豇豆,肉末,大米,生抽,料酒,芝麻油
綜合評分 7.9
肉末豇豆飯
綜合評分 7.9
懶癌晚期不想寫菜譜，然而擋不住想安利的心情！
用料
做法
-
大米淘洗干淨；豇豆洗淨，去頭尾切成小丁；肉末加蔥姜和少量料酒腌好。
-
鍋中倒少量油，加入肉末炒到肉末發白，加2湯匙料酒少許生抽炒勻，加入豇豆丁，稍微翻炒一下不用炒熟，加入淘洗干淨瀝干水分的大米，翻炒一下加2湯匙生抽，拌勻關火。
-
將鍋中的混合物倒入電飯煲，加大米重量1.3-1.5倍的水（比正常煮飯的水少一點點），加幾滴芝麻油，關蓋開煮，煮完燜5分鐘開鍋吃飯。
-
小貼士
大米因為品種不同吸水性也不同，加水按照自家煮飯的比例來就可以。
所在的分類
相關食譜
大米,水,豇豆,鮮蝦,雞蛋,幹蘑菇,廣式臘腸,腐乳(南乳）,蠔油,雞精、鹽、植物油
綜合評分 9.7
肥瘦相間的肉末、西紅柿切碎炒的醬、剁椒和原味辣椒醬 、油炸花生、蒜姜洋蔥，和蔥花。
綜合評分 7.2
豇豆,豬肉,米
綜合評分 9.3
大米,肉末，香菇丁,時令蔬菜,鹽，胡椒粉,豬油或植物油
綜合評分 9.7
香菇,胡蘿蔔,彩椒,五花肉,姜粉,五香粉,蠔油,雞精,米飯
綜合評分 8.6
豬蹄筋,西班牙香腸,土豆,洋蔥,米飯,大蒜,千百里香,月桂葉,番茄,墨西哥辣醬,橄欖油,鹽,糖
綜合評分 8.2
豬肉,豇豆,大米,蒜,鹽、糖、白胡椒粉,老抽、料酒,生抽
綜合評分 9.5
香菇,胡蘿蔔,彩椒,五花肉,姜粉,五香粉,蠔油,雞精,米飯
綜合評分 8.9
豬蹄筋,西班牙香腸,土豆,洋蔥,米飯,大蒜,千百里香,月桂葉,番茄,墨西哥辣醬,橄欖油,鹽,糖
綜合評分 7.4