沒食慾?來一碗誰都能做好的雙椒肉末拌飯醬!

綜合評分 7.2
也沒個正式的大名。 老家的一道家常菜, 超級下飯,小時候挑食家裏就用這道菜打發。 因為涉及到主料有兩種辣醬,就叫雙椒肉末拌飯醬。 更多食譜請關注公眾號「豆包雜食鋪」

用料

做法

  • 油熱爆香姜蒜,下肉末炒熟 ;

  • 下洋蔥碎和西紅柿醬翻炒:先下洋蔥炒香,後下西紅柿。

  • 放入原味辣椒醬和剁椒,繼續炒 ;

  • 勾芡,多加點水,小火煮一分鐘;

  • 沒食慾?來一碗誰都能做好的雙椒肉末拌飯醬!的做法 步骤5

    起鍋撒蔥花,拌入花生開吃。

小貼士

花生放進去沾了湯汁肉末就吃,不要泡軟, 有人爲了拍裝逼照泡了會就軟了!自己泡的花生流著淚也要吃完!! 糟辣椒本身就鹹所以不用放鹽。剩下的可拌飯可拌麪,酸酸辣辣很好吃喲。

所在的分類

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