好料理

植物油版蜂蜜瑪德琳

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 蛋液內加白糖，用打蛋器攪拌均勻

  • 植物油版蜂蜜瑪德琳的做法 步骤2

    把低筋面粉和泡打粉過篩篩入蛋糊內

  • 植物油版蜂蜜瑪德琳的做法 步骤3

    把玉米油倒入面糊內，攪拌均勻

  • 植物油版蜂蜜瑪德琳的做法 步骤4

    再把蜂蜜加入，攪拌均勻

  • 植物油版蜂蜜瑪德琳的做法 步骤5

    此時做好的面糊是這樣的狀態

  • 植物油版蜂蜜瑪德琳的做法 步骤6

    面糊倒入裱花袋內，冰箱冷藏一小時以上，冷藏的好處可以讓成品小肚子更容易烤出來

  • 取出冷藏好的面糊，擠入容器內八分滿即可。也不要擠太滿不然也不利于考出小肚子哦。這樣小模具190度10分鐘即可烤熟，不要烤久了，不然上色就過深

小貼士

所在的分類

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