好料理

意面沙拉，低脂又飽腹!

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 準備好全部食材。

  • 短意面放入沸水里，撒少許鹽，煮10分鐘，撈出控水。

  • 意面沙拉，低脂又飽腹!的做法 步骤3

    生腰果放入烤箱150度烤5分鐘，取出放涼。

  • 洋蔥切細絲、小番茄對半切開、生菜切細絲、紅椒切絲、無花果切絲。

  • 橄欖油、義大利醋、芥末醬、蜂蜜、黑胡椒、鹽混合成沙拉調味汁。

  • 意面沙拉，低脂又飽腹!的做法 步骤6

    混合均勻。

  • 將準備好的所有食材和意面混合均勻。

  • 倒入調味汁翻拌均勻。

  • 雞蛋放入沸水煮熟，切小塊，和烤熟的腰果一起拌入沙拉。

小貼士

1、如果沒有無花果干，可以用其它果干替代，例如番茄干、杏干。 2、以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。 3、該菜譜為2人份，請按需增減食材用量。

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