雙色吐司

綜合評分 8.7
發個菜譜記錄一下自己的制作經歷。好的不好的自己體會。自己喜歡的上傳一下。下面的紫薯雙色吐司是我第一次做,感覺很好口感不錯味道剛好,切開的時候有很大的驚喜,漂亮的圈圈吸引了要求。太美麗了。皮上的白芝麻密密麻麻的多好看呀!

用料

做法

  • (紫薯粉先不放)黃油外的所有材料混合揉成面團,如果太粘可以適當加點面粉,揉成光亮的面團後加入黃油揉成膜。

  • 揉好的面團把它分成兩半,一半加入紫薯粉揉成紫薯色的面團,然後兩個面團分開蓋好發酵50分鐘!

  • 雙色吐司的做法 步骤3

    發酵好的面團進行排氣,分別把它們 成大概18cm寬25cm長度,白色在底,紫色鋪設在上面,從一頭卷起,放入模具發酵20分鐘

  • 雙色吐司的做法 步骤4

    二發後刷上蛋液灑上芝麻。

  • 雙色吐司的做法 步骤5

    上下火175度30分鐘

  • 雙色吐司的做法 步骤6

    出爐後面包外面比較硬是最適合切片的,,戴上手套把吐司切開,一圈圈的紋路就出來了。

  • 可以配上一些自己喜歡的果醬或者酸奶煉乳。

  • 色澤均勻

  • 喜歡你們喜歡!

  • 我從來沒有看到一個菜譜給後面拍照上存的,底部不會太黑!我就喜歡這個顏色。

  • 光顧著拍照,都忘記吃了,我不客氣了先來一口試試味道。

  • 雙色吐司的做法 步骤12

    擠上煉乳實在太棒啦。

小貼士

所在的分類

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