糯米粉,豬油
綜合評分 8.8
小米餅的快速做法 記錄
綜合評分 8.8
記錄下 給以後再做時看
用料
做法
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糯米粉入碗加入一點豬油，燒開水一點一點淋入糯米粉，邊淋邊用筷子攪散，直到差不多都成了小小的塊
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蒙上保鮮膜五分鐘，揉成光滑粉團，砧板上撒點粉後將粉團搓成細條後切成粒，在砧板上將粉粒群搓成圓，三四下就圓了
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裝進密封袋，凍鮮儲存
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小貼士
豬油防粘，還可增香醇，可用黃油代替 蒙保鮮膜是讓粉都吸收上水汽
所在的分類
相關食譜
製作轉化糖漿的材料,砂糖,水,檸檬汁，但是我自己用的是白醋,製作梘水的材料,小蘇打,清水,製作廣式月餅皮的材料,中筋粉,糖漿,花生油,梘水,製作油豆沙餡料的材料,乾的紅豆,煮豆水,糖,玉米油（無味的油）,熟的高筋粉,製作低熱量椰蓉餡料的材料,椰蓉,玉米澱粉,花生油,白糖,牛奶,奶粉,水
綜合評分 8.8
耐心,細心
綜合評分 8.7
戚風蛋糕
綜合評分 7.3
用心做好每一個吐司
綜合評分 9.3
毅力,運動
綜合評分 8.0
6寸蛋糕,淡奶油
綜合評分 9.6
藍風車,糖,6寸蛋糕胚,8寸蛋糕胚,水果夾心
綜合評分 7.3
飯,菜，肉
綜合評分 9.4
玉子燒,午餐肉,新鮮三文魚,牛油果,蛋黃醬,肉鬆,醃蘿蔔（可選）,蛋黃醬,肉鬆,煎荷包蛋,肉鬆,午餐肉,煎荷包蛋,天婦羅,塔塔醬,生菜,蒲燒鰻魚,tuna罐頭,玉米粒,蛋黃醬,以上做成沙拉,肉鬆,蟹足棒,蛋黃醬,油條,醃蘿蔔,肉鬆,照燒雞排,日式肥牛,辣白菜,水煮蛋,雞蛋沙拉,生菜（必須放）,味增牛肉,碎紫蘇,醃蘿蔔,芝麻醬,墨魚汁拌飯,煎培根,蘑菇白醬
綜合評分 8.9