中筋粉/餃子粉,耐高糖干酵母,溫水,玉米油,細砂糖,鹽
綜合評分 7.8
將食材洗淨,番茄,胡蘿卜,牛肉,切大塊
高壓鍋放入適量水,放入準備好的番茄胡蘿卜牛肉姜片蔥,倒入少許料酒,高壓半小時關火
將牛肉塊撈出瀝干放涼,開始手撕牛肉,這個動作一定要堅持,撕的越細後面口感更好哦
撕好的牛肉絲放入鍋中煸炒一下,放入料理機打碎,重復放入鍋中煸炒,再放入料理機打一次
鍋中加入適量橄欖油,放入打好的牛肉松再炒一下下,OK啦!如果可以吃鹽的寶寶可以適量放入寶寶醬油芝麻海苔等調味哦!