菠菜,胡蘿卜,雞蛋液,香菇,裙帶菜,鹽,魚露,清水
綜合評分 8.0
香菇泡發後切薄片,然後香蔥,胡蘿卜,黃瓜,青菜都切碎,雞蛋打散。
熱鍋倒入少許油,然後放入香蔥翻炒出香味,放入胡蘿卜,香菇一起翻炒出香味。
放入適量得水,水燒開後加入黃瓜和青菜。
最後淋入雞蛋液,然後加少許鹽調味即可
1.強烈推薦加黃瓜,加入黃瓜有淡淡得黃瓜得清香更加美味。 2.高處淋入蛋液不會打坨比較薄好看。