大蔥,干蝦皮,大干貝,三全魚丸,三全蝦丸,三全魚豆腐,胡蘿卜,金針菇,鮮香菇,嫩豆腐,香菜,蒜瓣
綜合評分 9.1
海鮮豆腐湯
綜合評分 9.1
自創的海鮮豆腐湯，根據老媽之前做的粉絲冬瓜湯改良，看起來不太好看，但是味道很鮮很棒，簡單易上手，大家可以試試，也歡迎大家給我提寶貴意見∼
用料
做法
-
將大蔥洗干淨以後切段，備用。開火倒入油以後，大約八分熱，把蔥段和蝦皮放入鍋中小炒一會。
-
待蝦皮變色後，加入三碗水在鍋中，然後放入干貝，海鮮丸子，胡蘿卜片，用中火慢炖大約15分鐘。
-
炖湯的時候將豆腐切好片，用鹽 腌好備用。
-
-
然後將蒜瓣金針菇香菇洗好，香菇蒜瓣切片。香菜也洗好，擺放在碗底。待鍋中湯炖好後把金針菇蒜片和香菇放入鍋中，再炖五 分鐘左右，然後將豆腐也下鍋。
-
小火炖十分鐘後，放入雞精和鹽，待湯色變成濃濃的白色後關火起鍋。本配方是三人份。
小貼士
菜譜中的量是三人份的∼
所在的分類
相關食譜
嫩豆腐,洋蔥,青辣椒,辣白菜,鮮蝦,香菇,韓式大醬,韓式辣醬,銀魚,雞蛋,小鯽魚
綜合評分 8.2
比管,豆腐,大蝦,鹽 味精 胡椒粉,蔥花,干辣椒,香菜
綜合評分 8.1
豆腐,蝦,瑤柱（大）,西葫蘆（zucchini）,白蘿卜,泡菜,辣椒醬,味增,蒜泥,淘米水
綜合評分 8.2
海螺,蝦,土豆,番茄,手工白豆腐
綜合評分 9.9
龍蝦頭,豆腐,干蝦仁,口蘑（或者你喜歡的菌菇）,干貝,鹽,姜,蔥
綜合評分 8.0
雞蛋,蟹柳,豆角,木耳,椰漿
綜合評分 7.6
活蝦,蟹味菇,白菜,木耳,嫩豆腐,生姜
綜合評分 8.3
豆腐,新鮮八爪魚,娃娃菜,鮮蝦,鮮蝦米,鹽,雞精,濃湯寶半塊,花蛤
綜合評分 9.4
梭子蟹,條蝦,洋蔥,蔥,姜,料酒,鹽,白胡椒粉,豆腐
綜合評分 7.8