快手餛飩面

綜合評分 10.0
自己經常做的一款 快手營養暖胃

用料

  • 湯底(可無) 外面賣的濃湯寶或自己做的黃 姜湯、豬骨湯、雞湯……任何你喜歡的湯底
  • 餛飩 外面買的速凍的還是自己包的隨意
  • 配菜 油菜、豆芽、香菇、紫菜、蝦仁等任何自己喜歡的配菜
  • 面條 掛面、拉面、片兒面……任意你喜歡的面條適量

做法

  • 將提前凍好的湯底拿出一頓的量,放入鍋中盛水燒開

  • 將餛飩放入鍋中,轉中小火,用筷子撥動防止沾底兒,蓋蓋子中火煮到餛飩的香味飄出,大概兩三分鐘。

  • 放入面條,用筷子撥動煮開

  • 放入配菜煮熟,按煮熟的難易程度放,順序是先肉類再菌菇類最後蔬菜。

  • 關火。按個人口味放入調味料。鹽、味精、雞精、耗油、香油、醬油、醋等

  • 快手餛飩面的做法 步骤6

    出鍋,開吃吧!

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