做法

• 黃油軟化打成乳霜狀，加入糖粉過篩撹拌均勻後，再加入蛋黃（一次一顆）拌勻。

• 加入堅果（腰果、杏仁果、杏仁條、核桃、南瓜籽，比例自己調）拌勻。

• 過篩低筋面粉，以橡皮刮刀撹拌至無粉末狀態。

• 分成兩份，用保鮮膜包好，放入冰箱2小時，加以松弛。

• 時間到，取出整型成棒狀，再用保鮮膜包妥。

• 放入冷凍庫約1小時。

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  烤箱預熱180度，將面團切成約1公分厚度，放在烤紙上，烤約15∼20分鐘左右。

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  完成了！