好料理

米老頭【零食版】

綜合評分 8.7
偶爾閑下來， 總會有些懷舊。 米老板， 跟小時候的童年 離不開。

用料

做法

  • 米老頭【零食版】的做法 步骤1

    1.先把雞蛋敲開放碗里，然後用筷子打勻，加上鹽，胡椒粉，攪拌在一起。

  • 米老頭【零食版】的做法 步骤2

    2.將雞蛋攪拌好後，靜置一分鐘，放入米飯，然後再放進油，攪拌均勻。

  • 3.將油燒熱，倒入鍋中，用鏟子壓平【易熟】。每面大約煎2—3分鐘。

  • 米老頭【零食版】的做法 步骤4

    在煎至兩面金黃後，瀝瀝油，成功出鍋

小貼士

加胡椒粉更好吃 注意，一定要壓平再煎啊！

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