茄子,大蒜,l
綜合評分 9.4
醬爆茄子老干媽版
綜合評分 9.4
老干媽版醬爆茄子，下飯，利于長肉，減肥勿看
用料
做法
-
茄子洗淨，用手摘段
-
油適量，我是用炸薯條剩下的油，大概一般炒菜量兩倍。
-
茄子下油鍋，有油煸，一面煸得變色，發軟，翻面，大致翻下就行。然後放入大蒜，也可早點放。煸的都發軟了，放入老干媽，翻炒，加點鹽，生抽，料酒，過一兩分鐘起鍋。成功！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,小芹菜,洋蔥,老干媽,海鮮醬油,白砂糖,蒜
綜合評分 9.9
排骨,土豆,料酒,鹽,生抽,姜,蒜,油,澱粉,糖,胡椒粉,老干媽,蠔油
綜合評分 8.5
包菜,老干媽醬,油,鹽
綜合評分 8.1
基圍蝦,雞蛋,生菜,干拉面,青椒,蔥姜蒜,老干媽,木耳
綜合評分 7.7
雞蛋,蔬菜,面條,鹽,醬油,老干媽
綜合評分 7.2
過夜米飯,蔥姜蒜少許,培根,杏鮑菇,雞蛋,女神老干媽
綜合評分 7.1
老干媽,洋蔥,鹽
綜合評分 7.9
螺螄,老干媽,料酒,醬油,糖,鹽,姜
綜合評分 8.7
Kraft 花生醬,老干媽辣椒醬,土司面包
綜合評分 7.8