黑巧克力,黃油,淡奶油,蛋糕胚,淡奶油,糖（淡奶油用）
綜合評分 8.3
美味的巧克力奶油制作
綜合評分 8.3
用料
做法
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100克淡奶油和100克巧克力放入容器中
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隔水融化
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融化後，放入30克黃油。讓黃油融化，放涼備用
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黃油融化後的樣子
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打發好要做蛋糕用的奶油，成直角干性發泡即可。然後混合上面做好的巧克力奶油。在繼續打發就可以裝裱花袋，做自己喜歡的樣子啦
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對了，耳朵部分可以用奧利奧餅干做形狀。然後在餅干上擠上奶油就做成猴子啦
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小貼士
擠猴子臉的時候可以用比較笨的方法做。用牙簽先畫好形狀。在畫就不容易擠壞了
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.3
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綜合評分 8.1
海綿蛋糕：,雞蛋,細砂糖,水飴,低粉,黃油,牛奶,紅茶糖漿：,伯爵紅茶,熱水,細砂糖,巧克力奶油：,巧克力,牛奶,鮮奶油
綜合評分 7.3
玉米粒,細砂糖,水,黃油,玉米油（或食用油）,奶油
綜合評分 8.9
無鹽黃油,糖粉,鹽,牛奶,低筋面粉,可可粉,黑巧克力,淡奶油,水飴,黑巧克力,杏仁、開心果和松子,櫻桃,打發淡奶油
綜合評分 8.2
中筋面粉,無糖可可粉,粗糖,蘇打粉,鹽,咖啡或者清水,白醋,香草精,橄欖油
綜合評分 8.3