全麥面包片,混合速凍蔬菜(玉米、豌豆、胡蘿卜),青椒,薩拉米香腸,番茄醬
綜合評分 9.0
將4片全麥面包片放入烤盤中,每片均勻涂抹一勺番茄醬,不用很厚,用勺子抹開薄薄一層即可。
將乳酪絲平鋪在面包片上
將速凍蔬菜過水炒一下,斷生。撈出後瀝干碼放在乳酪上
青椒洗淨切丁,碼放在面包片上
每片面包上碼放四片薩拉米香腸,平鋪哦
最後撒上一層乳酪絲。烤箱預熱5分鐘,190度上下火,烤制10分鐘,或根據烤箱功率不同,延長一點時間也可以,以披薩表面乳酪微微發黃,出一點焦糖色的狀態最理想
這種蔬菜的搭配出來的口感非常保險,比較傳統,也可以適當加入一些喜歡的食材,但是盡量要事先去水分,比如西紅柿,盡量炒一下去水分,蘑菇也如此,不然會很濕,影響口感。以前曾經認真的炒過pizza醬,但這個配方,直接用番茄醬,口感也很棒哦,完全不輸餐廳呢