馬蘇里拉乳酪,黑胡椒,鹽,雞腿,草莓,香草碎
綜合評分 7.4
愛心芝士焗雞塊
綜合評分 7.4
說是要炒雞腿兒，中午跺完了沒炒，晚上家人都說不想吃太油膩太咸的。我就琢磨著加點水果和芝士中和一下，于是就有了這道芝士焗雞塊啦。
用料
做法
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雞腿兒剁塊用牙簽在肉上扎上小孔，放入少量鹽，黑胡椒，烤雞料(根據個人口味加，奧爾良或者辣椒都可以呦）腌20分鐘。
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取正方形錫紙四邊立起圍成一個方形，將腌好的雞腿肉放入其中，烤箱預熱上下火溫180度一分鐘。
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將錫紙包裹的雞肉放在烤盤上入烤箱。上下火180度烤15分鐘，拿出撒入馬蘇里拉芝士和香草碎，接著上下火200度烤5分鐘。芝士變微黃為宜。（忘記拍圖啦，用一張出爐後的代替）
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出爐裝盤，把方形的錫紙手動卷成一個心形，（方形烤時灼熱比較均勻，烤完後再弄成心形）草莓切開擺盤，當然想多吃可以多備幾個，和雞肉搭配非常解油膩哦。
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趁熱吃吧，芝士就是力量哦！
小貼士
芝士可以在10分鐘時就鋪滿滿一層，烤化後15分鐘時再撒一層，整個雞肉都會被芝士包裹啦，滿足愛芝士的寶寶。非常簡單的一個小食呦。
所在的分類
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