煮雞蛋,多煮一會兒。
煮熟之後剝皮,把雞蛋切兩半,雞蛋黃倒出來放在一個碗裡碾碎了。
雞蛋黃中加入很多蛋黃醬Mayo、一點兒黃芥末醬Mustard、一勺牛奶,一些黑胡椒,混合好。
把雞蛋黃再填入切好的一半雞蛋中,抹平了。
雞蛋上放兩粒芝麻和一小塊兒胡蘿蔔當眼睛和嘴巴。
多加些蛋黃醬比較好吃。