大米,淨魚柳,芥菜,姜,料酒,澱粉,蛋清,植物油,鹽,白胡椒,香油,香菜
綜合評分 8.4
魚片粥
綜合評分 10.0
每天早上都跟打仗似的，為了犒勞自己的胃，就簡易簡單做法，來一碗熱呼呼的魚片粥…
用料
做法
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1、按正常水量煮稀飯，也可以多加適量水
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2、切魚片、姜絲、蔥花備用
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3、起油鍋爆蔥花6成熟，魚片下鹽、澱粉、姜汁拌均勻待用
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4、煮好稀飯，再開大火下魚片、姜絲、鹽、白胡椒粉，煮開即可裝碗食用（為了魚片鮮脆我是煮開就關火）
小貼士
所在的分類
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