吐司,雞蛋,培根,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.1
吐司準備好
刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個框.不要太小,適中大小
勺子背把中間方框內吐司壓實
吐司凹槽內打進個雞蛋
蛋清周圍撒上芝士碎,避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度,二是不會出現芝士已烤好,底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。
烤箱預熱,中層,180度8分鐘。我的吐司較厚,烤箱也比較大,如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度,延長點時間。 若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。
出爐後,撒上喜歡的調料,胡椒粉,沙拉醬,番茄醬均可。配上香腸,一頓快手早餐。
不喜歡吐司脆脆的口感可以放烤箱上層,上火160度,下火100度。8到10分鐘。 我的烤箱10分鐘雞蛋已經熟透了,如果雞蛋不熟的話,可以在烤箱關火後燜5分鐘。