做法

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  吐司中間壓實，壓出一個圓坑，薄涂番茄醬

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  鍋內鋪上鋁箔紙，放吐司，把雞蛋打在壓實過的坑里，撒上什錦菜。

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  蓋上芝士片，撒你喜歡的香料，我撒了黑胡椒和肉桂粉，當然你也可以什麼都不撒。

• 蓋蓋兒，按下煮飯鍵，跳保溫之後，燜5分鐘左右，利用余溫把蛋燜熟。

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  讓我驚奇的是，蛋竟然是全熟的，我喜歡半熟的，決定下次燜的時間短一點。 面包底部會烤的有些硬硬的，所以，大膽地拿出去擺盤吧~ 我早餐還給自己配了生菜蘋果檸檬水。