好料理
搜 尋
白灼蟶子菜心
綜合評分
7.2
童話中的魔鬼總是比天使更有力量,往往需要很多天使齊心協力才能制服一個魔鬼。比如負面情緒就是魔鬼,負面情緒往往更強烈,所以纔有痛不欲生、恨之入骨、驚恐萬狀、嚇得昏厥等,但沒見過快樂得發瘋的。 什麼是食物中的魔鬼呢?油脂、甜食、葷食?都不是,食物不是魔鬼。貪慾纔是魔鬼,是很有力量的魔鬼。因為油、糖、葷食帶給味覺的快感較多,所以人就會沒有節制的吃,超過了身體所需的營養,這些食物才變得有害。那麼,怎麼對付‘貪慾’這個魔鬼呢?童話中的魔鬼總是殺不死的,只要把它關到籠子裡,小天使們就歡天喜地的唱起來歌來了。我們也一樣無法扼殺貪吃慾望,但對葷味、油脂的貪婪還是需要約束的。吃葷菜的時候一定要搭配一些素菜,不要大魚大肉的吃,營養均衡的菜才健康。 今天做一道葷素搭配合理的菜【白灼蟶子菜心】。蟶子食物營養價值高,也很美味,蟶子無論蒸煮,清燉,還是燒滷,煎炸,都風味香濃。白灼蟶子菜心是先將蟶子和菜心撈熟,再澆上蒸魚豉油、美極鮮味汁和熱油。做法簡單,美味可口。
用料
蟶子
500g
菜心
300g
蔥白
辣椒
少許
蒸魚豉油
美極鮮味汁
油
做法
蟶子煮熟撈起、去殼。菜心撈熟
蔥白切成絲、辣椒切碎,擺在蟶子、菜心上,淋上蒸魚豉油、美極鮮味汁
油燒到7成熱,澆到菜上,拌勻即可
小貼士
所在的分類
快手菜
相關食譜
白灼蟶子菜心
快手菜
蟶子,菜心,蔥白,辣椒,蒸魚豉油,美極鮮味汁,油
綜合評分
8.5
白灼蟶子菜心
快手菜
蟶子,菜心,蔥白,辣椒,蒸魚豉油,美極鮮味汁,油
綜合評分
7.2
老丁的私房菜-白灼蟶子
減肥
蟶子
綜合評分
8.5
白灼蟶子菜心
家常菜
蠔油 蟶子 菜心 蒸魚豉油
綜合評分
7.3
白灼廣東菜心
家常菜
廣東菜心,大蒜,美極鮮味汁,高湯/清水,色拉油
綜合評分
9.5
白灼廣東菜心
家常菜
廣東菜心,大蒜,美極鮮味汁,高湯/清水,色拉油
綜合評分
9.5
白蒸蟶子
蒸
蟶子,鹽
綜合評分
9.6
白蒸蟶子
蒸
蟶子,鹽
綜合評分
8.7
白灼廣東菜心
素菜
廣東菜心,紅椒,蔥,調和油,蠔油,美極鮮味汁,高湯,水澱粉,鹽,雞精
綜合評分
8.3
白灼廣東菜心
素菜
廣東菜心,紅椒,蔥,調和油,蠔油,美極鮮味汁,高湯,水澱粉,鹽,雞精
綜合評分
7.6