壽司紫菜,米飯,紫米飯,青瓜,竹簾,紅蘿蔔,壽司醋（涼拌醋）,芥辣,鹽,糖
綜合評分 8.5
紫米青瓜小卷
綜合評分 8.5
材料很簡單，味道很清爽 偶爾自己卷卷袖子，省去上壽司店的麻煩！ 天天都下雨，很多美女們像我一樣的，，也許根本就不想出門買菜做飯了吧，把冰箱的邊角料拿出來，沒準能整出一頓美味的午飯啊哈哈……
用料
做法
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先煲好一鍋米飯，我的是一個鍋裡一邊放的白米，一邊放的紫米，等到煮好的的時候通通變成了三個顏色，左邊的2白色，中間的紫色，右邊的黑色！這個忘記拍個照留念勒！，米飯慢慢放到半涼
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這個時候可以去煎雞蛋，喜歡肉的話可以順便烤點肉啊什麼的
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順便把青瓜和胡蘿蔔切成小段，按照自己喜歡的就好，千萬別比你的手指還大啊
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小貼士
1 紫菜要把粗糙面放在上面與米飯接觸，光面在下，這樣捐出來的米飯很實很漂亮，不鬆散 2 不要貪多啊，米飯啊，材料通通的不要多，多了米飯就會從四面八方的跑出來的。 3 卷的時候前面的用力壓實一點，借竹簾用力忘前推，米飯卷的比較好看 4 找把鋒利的刀刀切壽司，要不卷的再漂亮的壽司也會變形！ 5 如果家裏沒有壽司醋蘸壽司卷的話，可以用涼拌醋：糖：醬油＝3：1：1的比例，味道就和壽司醋的一樣啦
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相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,奶粉,全蛋液,速酵乾酵母,水（夏季用冰水）,黃油,餡料,蒸熟的紫糯米,紅糖,豆沙餡
綜合評分 8.9
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綜合評分 8.0
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綜合評分 7.8
高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量（我加了16克）
綜合評分 8.7
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.3
草莓,紫米,豆沙
綜合評分 9.9
高筋麪粉,T55中筋粉,黑麥粉,鹽,耐高糖酵母,紅糖,水,黃油,老面（可省略）,紫米,水,糖,核桃仁,黑麥粉
綜合評分 8.7
草莓,紫米,豆沙
綜合評分 9.9