迷你菱角粽子包法(簡單版)

綜合評分 7.7
小時候跟媽媽學的,端午節到了,試著包包,非常簡單。

用料

做法

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤1

    粽葉用清水清洗乾淨,入沸水鍋裡煮一下(3-5分鐘)撈出放涼水裏備用;

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤2

    糯米提前洗淨、浸泡、控水,與你喜歡的食材拌勻備用;

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤3

    取2張粽葉分別捲成2個半菱角狀(如圖);

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤4

    將上圖個半菱角粽葉卷分別灌上米餡塞緊,小心塞爆;

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤5

    把2個裝好餡的葉卷錯位合上壓緊,接縫處不要露米餡,用包紮線交叉綁牢,呵呵簡單不,各位大俠!!!

  • 迷你菱角粽子包法(簡單版)的做法 步骤6

    煮粽子水量和粽子齊平就可以,時間各位參照大神們的菜譜,我主要就是說一下包法。

小貼士

有興趣的試試!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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