好料理

芥菜炒飯(簡單版)

綜合評分 9.2
芥菜就是常見小菜雪里紅的原料，所以用來炒飯當然也剛剛的。本人是男士，味覺沒那麼敏感，只能推出簡單版了。

用料

做法

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤1

    蘿卜切成丁

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤2

    洋蔥切成丁

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤3

    芥菜切小段

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤4

    加蔥姜蒜大料嗆鍋，然後下蘿卜和洋蔥。炒半分鐘後，芥菜下鍋

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤5

    翻炒三分鐘後倒入米飯。然後加調料︰鹽，生抽少許，料酒少許，蠔油少許，雞精或者雞汁，再翻炒三分鐘，撒點香菜，就可以出鍋了！

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤6

    再做個湯吧:)

  • 芥菜炒飯(簡單版)的做法 步骤7

    開飯啦！

小貼士

米飯要干一點，最好用隔夜飯，不行就用微波爐或者烤箱烘一下。

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