無鹽黃油,花生醬,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 9.3
花生曲奇 Peanut Cookies
綜合評分 8.7
每當烤花生曲奇時，整個屋子都瀰漫在花生的芳香裡。 方子改編自《歡迎進入Grace西點紅茶時間》。 方子可以做17~20塊餅乾。
用料
做法
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黃油和花生醬軟化（冬天溫度低，用微波爐加熱20s即可），加入細砂糖，用電動打蛋器打發。
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加入全蛋液混合均勻。
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篩入低筋麪粉、泡打粉、小蘇打粉，用刮刀拌勻成麪糰。
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用小勺將麪糰均分成小團後揉成球狀，再用手掌輕輕將小麪糰壓平，排列在烤盤上，用叉子前端在上表面壓成格子紋。
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烤箱170度烤16～20分鐘。（原方是155度烤16分鐘，我試過覺得烤不熟。。。你們可以試試看）
小貼士
所在的分類
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無鹽黃油,花生醬,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉
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無鹽黃油,幼砂糖,雞蛋,香草精,低筋粉,鹽
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綜合評分 9.0
黃油,低筋麪粉,蛋黃,鹽,白砂糖,花生醬
綜合評分 7.4