新鮮檸檬,砂糖,水,薄荷葉,冰水,冰塊
綜合評分 9.5
西瓜塊兒放攪拌機裡
再加入檸檬汁和蜂蜜
打碎成泥
過篩,得到西瓜汁
然後裝入放有冰塊兒的杯子裡(或者分量做得較大的話就放在大的玻璃水壺裏),插上一兩根薄荷就好了
1、這個實在是簡單至極的小飲料,其實完全不用按照我給出來的材料來做,您喜歡多加些檸檬,喜歡少加些檸檬,喜歡省略掉檸檬都可以;喜歡更濃的風味的話還可以加入一些磨碎的檸檬皮;或者不用檸檬的話也可以試試用橙汁;如果喜歡薄荷的風味更濃郁,則可以放多些薄荷葉在西瓜汁裡並用勺子稍微搗爛;不加冰塊兒的話就冷藏一會兒再喝;當然要是請客的話,喝的時候把裏面搗爛的薄荷葉撈起不要(因為不好看了),serve的時候如同這樣點綴一些新鮮薄荷就好; 2、另外,我買的西瓜非常甜,所以只加了一點點蜂蜜而已,其實不加蜂蜜都可以,尤其是如果沒放冰塊的話;但是如果是西瓜本身不太甜,或者檸檬加太多,就根據實際情況和自己口味調整就好; 3、有的朋友可能又會說,不就吃個西瓜嗎那麼麻煩幹嘛?!是的,我也跟您一樣最喜歡直接吃西瓜(切成片也好,用勺子挖也好),這裏不是在講「我最愛的西瓜吃法」,而是偶爾換個方式或者宴請朋友的時候作為自制飲料的參考,enjoy!