新鮮檸檬,砂糖,水,薄荷葉,冰水,冰塊
綜合評分 9.5
夏日清爽檸檬飲 Lemon Squash
綜合評分 7.7
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！！ 夏日清爽檸檬飲是夏季必備的美味解暑飲品，這個食譜製作方法超級簡單，在冰箱冷藏後口味更好！它將幫助你渡過炎熱的夏季，留下美味的微笑在你的臉上。相信你一定會喜歡它的，快試試吧！ Lemon squash and those warm summer days go hand in hand, delicious, there’s nothing better. This recipe is simple and quick to make, chill in the fridge and enjoy. A delicious fresh lemon flavor that will help quench your thirst and leave you with a big smile on your face. You will love this one, so give it a try.
用料
做法
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準備食材
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將150g砂糖和120ml水倒入奶鍋用中火煮開，再轉成小小火煮大約一分鐘並不停攪拌直到砂糖全部溶化，使其形成糖漿質地放涼備用。
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把檸檬對半切開榨出果汁。
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過濾，一共需要250ml鮮榨果汁。
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將鮮榨檸檬汁和糖漿倒入一個大的漂亮的涼水杯裡。
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再加入500-800ml的涼水。
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放入薄荷葉攪拌均勻即可。
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飲用時把冰塊放到玻璃杯裡，裝飾上檸檬，倒入自制檸檬飲再放上一片小薄荷葉，清爽可口的檸檬飲就做好啦。
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和閨蜜們小資一下吧！
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小貼士
1. 煮糖漿時，砂糖溶化即可，不需要煮時間太長，否則糖會焦化影響顏色和口味。 2. 加入冰水時，大家可以按自己的口味選擇冰水的用量。 3. 冰水也可以換成冰鎮的蘇打水，口感會更豐富。
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