五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
綜合評分 9.1
韓式烤肉
綜合評分 8.2
我說是韓式烤肉你也信？逗你呢。 隨便買點牛肉醃一下放烤盤上烤就很好吃。正確的Bulgogi (불고기) 是比火鍋涮肉厚一點的沙朗牛排，但是天氣不夠冷不能把牛排扔到雪堆子裡凍硬了再拿刨子包下來，所以如圖隨便切切。 以下是一磅肉所需要用的醃肉料，醃一天當然是好的不能再好，但是早上醃晚上吃也足夠了。 圖片鳴謝@mujun。
用料
做法
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把以上所有料備齊，跟切細的肉一起放到保鮮袋裏。如果保鮮袋不夠大用倆。把空氣擠掉，密封。密封啊親，密封。
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用臺灣人的話講叫做馬殺雞。總之揉一揉，揉均勻了。
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你還跟我要第三步？！結束了啊親。就給冰箱裏醃著，啥時候要拿出來上烤盤嘛。如果沒有高大上的韓式烤肉盤下平底鍋煎也是完全ok的嘛。
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小貼士
一大勺就是一個table spoon,或者14.7867648 milliliters，或者就喝湯的搪瓷勺子大概比劃著來，反正我不介意。
所在的分類
相關食譜
五花肉、羊肉,茄子,青椒,泡菜,香菜,韓式拌飯醬
綜合評分 8.9
生抽（醃料）,紅糖（醃料）,梨（去皮後研磨成末）（醃料）,大蒜（切末）（醃料）,芝麻油（醃料）,薑末（醃料）,芝麻（醃料）,蔥花（醃料）,切片五花肉,尖椒（切辣椒圈）,大蒜（切薄片）,韓式辣醬,黃洋蔥絲,白蘿蔔片,生菜,櫻桃番茄,黃檸（切薄片）
綜合評分 8.1
五花肉,洋蔥,青蔥/大蔥,韓式辣椒醬,日式麵豉,蜂蜜/砂糖,芝麻油,芝麻,生菜,蒜末
綜合評分 7.9
去皮五花肉,洋蔥,蒜瓣,姜,韓式辣醬,韓式醬油,料酒,蜂蜜,玉米油,黑胡椒碎,白胡椒粉,黑芝麻,生菜
綜合評分 9.6
五花肉,烤肉醬,洋蔥,大蒜,生抽,芝麻,孜然
綜合評分 8.4
牛肉,洋蔥,大蒜,生薑,蔥,醬油,糖（黃糖白糖都行）,料酒,芝麻油,白芝麻,黑胡椒
綜合評分 8.2
,牛肋條,五花肉,生菜,韓國辣醬,大蒜,芝麻油
綜合評分 7.1
主菜,1.切片五花肉,2.生菜,3.新鮮香菇,4.金針菇,5.茄子,6.洋蔥,調料醬,1.韓國辣椒醬,2.涼開水,3.白糖,4.雞精,5.蒸魚豉油,6.香油
綜合評分 9.1
豬五花,牛舌或牛肉,生菜,韓式辣醬,青椒,蒜
綜合評分 9.1