土豆,糯米粉,面粉,胡蘿卜,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分 7.7
韓式土豆餅
綜合評分 9.0
用料
做法
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把土豆餅粉與水混合,攪拌均勻,不要有粉狀顆粒
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韭菜切成寸段,韓式泡白菜切成絲,五花肉切成片狀.我用了點泡菜汁把肉片醃上了.把韭菜和泡菜加入麪糊.因土豆餅粉已經是調過味道的,所以不需要新增其它作料.混合均勻就可以開始煎制了
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我在平底鍋裡倒了一點油,把火開到最小.爲了煎的漂亮,我用了圓形煎蛋器.舀一勺麪糊,在煎蛋器裡攤平,把2-3片五花肉片放在上面
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等麪餅成型了,就可以取下煎蛋器,把麪餅翻面,煎另外一面.有肉片的一面要多煎一會兒,確保把肉煎熟
小貼士
所在的分類
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