韓式土豆糯米餅

綜合評分 7.7
很多韓餐館的土豆餅都很簡易,直接是土豆絲加面粉,也好吃,但卻失去了韓式土豆餅的精髓,口感也不夠細膩。曾經在一個小店吃過一次土豆餅,回味無窮,回家嘗試著自己做,還算成功,希望同樣喜歡自己動手的你能喜歡,謝謝。

用料

做法

  • 韓式土豆糯米餅的做法 步骤1

    準備食材。

  • 韓式土豆糯米餅的做法 步骤2

    胡蘿卜切成碎丁。

  • 韓式土豆糯米餅的做法 步骤3

    土豆切成小塊入蒸鍋整熟,搗成土豆泥。

  • 韓式土豆糯米餅的做法 步骤4

    將準備好的所有材料混合加水攪拌均勻。

  • 韓式土豆糯米餅的做法 步骤5

    平底鍋加油,油熱倒入一勺面糊,待面糊凝固,,翻面,烙至兩面金黃,出鍋。

小貼士

1.蒸熟的土豆可以放入保鮮袋用 面杖 成泥狀。 2.胡蘿卜盡量切碎,否則影響口感。

所在的分類