豬肝瘦肉粥(輔食)

綜合評分 8.5
寶寶六個月左右就正是缺鐵的時候,所以這個階段可以給他多煮點肝臟類的食物,這是其中一樣輔食,豬肝硬可以不給寶寶吃,如果想給他吃,就得剁碎了纔好!

用料

做法

  • 豬肝瘦肉粥(輔食)的做法 步骤1

    大米小米淘洗乾淨;

  • 豬肝瘦肉粥(輔食)的做法 步骤2

    加入約8倍量的水,煮成二米粥;

  • 豬肝瘦肉粥(輔食)的做法 步骤3

    煮粥的時候豬肝用生粉洗淨,泡掉血水,瘦肉切片,加入油,鹽,姜,生粉等醃著備用;

  • 豬肝瘦肉粥(輔食)的做法 步骤4

    當粥好的時候把豬肝瘦肉下鍋,小火煲熟,讓豬肝瘦肉的甜味出來;

  • 豬肝瘦肉粥(輔食)的做法 步骤5

    後加入蔥花即可!

小貼士

因為是給寶寶吃的,所以後面沒有再加鹽了!只是醃肉的時候加入一點,其實不加鹽出來效果也很香的!

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