好料理

花果茶手工餅乾

綜合評分 8.0
分量：16塊

用料

做法

  • 花果茶與利口酒及熱水一起浸泡至軟，撈出瀝乾，取150克花果茶粒備用

  • 將室溫軟化的黃油分次加入細砂糖稍稍打發

  • 加入蛋液拌至糖完全溶化無顆粒

  • 混合篩入低粉和奶粉拌勻

  • 加入150克瀝乾的花果茶粒拌勻

  • 將麪糰分成16等份，揉成圓球狀，置於烤盤上用手壓平

  • 烤箱預熱180度，烤約15-20分鐘

小貼士

所在的分類

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