覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings

綜合評分 9.8
轉自 the photo cookbook 看上去超級有食慾又不難的一道甜點 所以我就搬過來啦~ 順便翻譯成中文的,哈哈 覆盆子如果沒有其實草莓或者別的水果也可以的 麪包的話我覺得羊角麪包比較特別噢 另外原文中用到了nutmeg,肉豆蔻 這在中國也不是很常見的原料,所以我換成了堅果,大家也可以自己更改~ 注:四人份

用料

做法

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤1

    用料圖

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤2

    預熱烤箱到 220度,在中層放入烤盤

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤3

    用一半的黃油塗抹在4個烤碗內

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤4

    將羊角麪包切成小方塊,混合覆盆子(或其他水果),裝在盤子裡待用

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤5

    將混合好的「3」放入4個烤碗中,淋上楓糖漿

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤6

    加熱牛奶至快要沸騰,然後迅速打入雞蛋和香草精,用打蛋器混合

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤7

    將「5」的混合物倒入4個烤碗

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤8

    將剩下的一半黃油倒入每個烤碗中,並撒上一點堅果

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤9

    將4個烤碗放在烤盤上,烤20分鐘

  • 覆盆子羊角麪包布丁 Raspberry croissant puddings的做法 步骤10

    熱乎乎的開吃吧,yummy~

小貼士

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