雞蛋,番茄,蒜苗,隔夜飯,鹽,番茄醬,醬油
綜合評分 8.0
雜糧米加水煮熟至7分熟;番茄切丁;捲心菜切絲;
用椰子油煸炒蒜末,加入番茄丁,煸炒成醬,加入淨水加入雜糧米燜煮片刻; 再加入咖哩粉 牛至葉 海鹽,清蜜羅;
快收汁時加入捲心菜,燜煮片刻,起鍋前最後調味。
番茄熬醬裹住的任何食材都更有豐富口感 雜糧浸泡沖洗兩天發芽食用更營養 捲心菜是番茄永世的情人 不放混合香料就沒有安全感,印度咖哩點睛之筆 牛至葉,大蒜粉,洋蔥粉都是接地氣至極的選擇