牛奶,玉米面,水
綜合評分 8.8
先在鍋里加水350ML左右,加冰糖一起煮開,冰糖的量可根據自己的口味隨意放,這一步為的是把冰糖煮化。
趁著煮冰糖的空兒,我們把玉米麪用溫水和成稀湯狀。
等冰糖完全煮化,將和好的玉米麪糊慢慢倒進鍋裡,一邊倒一邊不斷攪動,以免出現麪疙瘩。
麪糊倒完,就可以加牛奶了,也是慢慢地倒,不停地攪,加完牛奶,繼續煮一會兒就行啦!
我這個量,大概可以做出4小碗左右的粥。 剛煮好時,你可能會覺得有點太稀了,沒關係,放一會兒就好了,千萬不要看著稀就加玉米麪! 一定要不停地攪動哦! 玉米麪很容易熟,所以整個過程大概也就是十幾分鍾吧。