好料理

【奶香玉米面餅】

綜合評分 7.5
奶香玉米面餅，粗糧細做，是一道很好的營養早餐。

用料

做法

  • 玉米面，面粉按比例放入盆里

  • 加入雞蛋，白糖，干孝母，小蘇打粉

  • 加入溫牛奶，攪拌成流狀糊

  • 加蓋發酵，在30℃的氣溫下，發酵20分鐘左右，就發酵好了

  • 預熱不粘鍋，刷少許油，用小勺一勺一個倒入鍋內，攤成小餅烙一會兒，端起鍋能晃動時翻個，烙至兩面焦黃即可

  • 【奶香玉米面餅】就做好嘍

小貼士

因本人不喜歡太甜口味，沒放太多的糖，可以根據自己喜歡的口感，隨時增減各種食材

所在的分類

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