玉米面,面粉,牛奶,雞蛋,白糖,小蘇打,泡打粉
綜合評分 8.8
奶香玉米餅
綜合評分 9.2
昨天在@遊樂兒-雪那裏看到這款奶香玉米餅，當時就口水直流。今天立即拔草，做了款包餡的玉米餅。多吃粗糧對身體益處多多，何況正值減肥期，補充能量的同時還可以充飢。無油，低糖。正好有煮紅豆薏仁水剩下的豆子，加點紅糖炒成餡包在餅裡好吃著呢，點不浪費。記錄一下，方便自己以後查詢。
用料
做法
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用滾燙的開水倒入裝有玉米麪的盆裏，快速攪拌均勻，放在一旁晾至手溫。
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將剩下的原材料和晾涼的玉米麪攪拌成團，醒發一小時，排氣，分成10份，逐一滾圓，用掌心按扁，包入紅豆薏仁餡，封口滾圓按扁。
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預熱好的電餅檔噴少許油，將餅胚放進餅檔，烙至兩面金黃即可
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香甜看得見
小貼士
所在的分類
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