糖水蘋果煎大棗

綜合評分 7.1

今天給大家介紹一款撫慰經期的小甜點，特殊時期，更要加倍愛惜自己，只有有個健康的身體，纔可以去實現自己的理想和目標，纔可以享受更美好的生活。這款小甜點，用紅糖汁做湯底，燉煮蘋果和大棗，香甜的蘋果加上甘甜的大棗，暖暖的，甜甜的，來撫慰您的情緒，安撫疼痛~一起來學習下吧… 紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤、祛風散寒的作用。含有較多的維生素和礦物質，適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，也適合年老體弱﹑大病初癒的人吃。大棗味甘﹑性溫；歸脾、胃經；能補脾益氣，養血安神；紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但並不是所有人都適合，體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

用料

蘋果 1個
大棗 5顆
紅糖 2大勺

做法

1

將蘋果洗淨，對開，切片。大棗洗淨，去核，切塊
2

紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化
3

放入蘋果片和大棗，依然小火慢慢煮
4

煮至水開，用小火慢慢煎制
5

煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子，可盛起蘋果
6

趁熱，吃蘋果大棗，紅糖汁加水稀釋一下，可以喝掉

小貼士

1.性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮補血作用 2.服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利於有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。

好料理

糖水蘋果煎大棗

用料

做法

小貼士

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