咖哩鮮蔬

綜合評分 7.0
快手早餐,華麗麗的一份美味咖哩

用料

做法

  • 西蘭花、香菇過水焯後瀝乾水分備用

  • 胡蘿蔔、土豆切丁入微波爐叮兩分鐘取出備用

  • 咖哩塊放碗中,用勺搗碎後加入半碗溫水,攪拌至融化

  • 鍋倒油燒熱,加入洋蔥片快速翻炒至表皮略皺

  • 繼續加入西蘭花、香菇、胡蘿蔔、土豆翻炒一分鐘

  • 倒入咖哩汁,小火翻炒三分鐘即可

小貼士

蔬菜提前過水或叮熟節省了燉咖哩的時間,這一招很適合早餐噢

所在的分類

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