梭子蟹,洋蔥,胡蘿蔔,豇豆,姜,蒜,咖哩粉,土豆粉
綜合評分 9.3
咖哩蟹
綜合評分 9.9
用料
做法
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選用肥壯的青蟹或梭子蟹，開啟蟹蓋去除腮等不能食用的部分，對半切開；醮上少許麪粉放入油鍋中，煎至外表呈金黃色後撈出
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用餘油將洋蔥、紅辣椒煸炒出香味，加入少量水和咖哩醬/塊，倒入煎過的螃蟹塊翻炒均勻，加入適量椰漿，按喜好調準味道，淋上少許辣椒油，撒上香菜末即可
小貼士
香濃的咖哩蟹湯汁是很好吃的米飯搭檔，吃完螃蟹後一定要來上一碗！
所在的分類
相關食譜
花蟹,黃咖哩粉,糖,紅油,幹蔥,香茅,油,椰漿,水
綜合評分 10.0
肉蟹,洋蔥,咖哩粉、薑黃粉（或咖哩塊）,辣椒粉（可不要）,糖,鹽,水
綜合評分 8.4
梭子蟹,生薑末,蒜末,小米椒,全脂牛奶,魚露,耗油,白糖,白胡椒,蔥白,雞蛋,咖哩粉,香菜
綜合評分 7.3
海蟹,椰漿,雞蛋,百夢多咖哩,黃油,檸檬,牛奶,姜蒜洋蔥末,小蔥少、鹽和糖
綜合評分 8.4
螃蟹,黃油,咖哩膏,土豆,元蔥,青椒,椰漿,鹽
綜合評分 7.2
海蟹,洋蔥 紅辣椒,麪粉,咖哩醬,椰漿,辣椒油,香菜
綜合評分 9.9
螃蟹,咖哩蟹醬料包,雞蛋,洋蔥紅辣椒
綜合評分 7.1
螃蟹,洋蔥,紅椒,西芹,蒜,咖哩粉,生粉,椰漿,蔥,姜,雞精,白胡椒粉,糖,鹽
綜合評分 9.2
梭子蟹,咖哩,椰奶,青椒,紅椒,洋蔥,蔥薑蒜
綜合評分 9.8