辣白菜,白菜,牛肉,胡蘿蔔,白蘿蔔,魔芋絲,西芹,金針菇,竹輪,蟹棒,魚丸,蔥,姜,蒜,咖哩塊
綜合評分 7.2
咖哩鍋
綜合評分 9.5
新年伊始，來一份咖哩鍋，熱氣騰騰的！ 咖哩，是「許多香料加在一起煮」的意思。用咖哩烹製的菜餚不僅味美，而且有益健康。因為咖哩含有的香辛料，會刺激唾液和胃液的分泌，能提高人體消化和吸收能力；其成分裡含有的薑黃素還可抑制部分癌細胞，有抗氧化及降低膽固醇的功效。 另外咖哩還能夠防止老人癡呆症，統計數字顯示, 咖哩的故鄉——印度，是全世界老人癡呆症患病率最低的國家，挺神奇吧。 做咖哩比較隨意，想吃什麼就放什麼，只要喜歡都可以加進去。這回做一份適合冬天吃的咖哩鍋，食材選用了土豆、蘑菇、豆腐和粉絲。
用料
做法
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先把土豆洗淨去皮，切滾刀塊備用。鍋裡放油，下土豆和咖哩粉，炒香，移至砂鍋，加適量水燒開，轉小火，把土豆燉爛。再放豆腐、蘑菇和粉絲，燒一陣，最後用鹽調味，放一點香菜就可以吃啦！講究些的，還可加點椰漿
小貼士
所在的分類
相關食譜
辣白菜,白菜,牛肉,胡蘿蔔,白蘿蔔,魔芋絲,西芹,金針菇,竹輪,蟹棒,魚丸,蔥,姜,蒜,咖哩塊
綜合評分 9.1
咖哩,土豆,蘑菇,豆腐,粉絲
綜合評分 9.5
洋蔥（切碎）,豬肉（剁碎）,胡蘿蔔（切碎）,油,胡椒粉,蒜泥,咖哩粉,米飯,幹咖哩,幹咖哩,米飯,番茄醬
綜合評分 7.9
A：蛋黃,A：砂糖,A：全脂牛奶,A：香草精,B：榴蓮,B：砂糖,C：霞光涼粉,C：椰汁或椰漿,D：熱水2L,E：冰水
綜合評分 7.8
牛腩,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,日式咖哩膏,椰漿,香葉,八角,花椒,姜
綜合評分 9.5
五花肉,青紅椒,咖哩,紅蘿蔔,土豆,洋蔥
綜合評分 9.7
好侍百夢多咖哩,雞胸肉,雞翅,蔥花,胡蘿蔔,土豆,鮮香菇,洋蔥,想吃蝦可以買蝦仁
綜合評分 8.5
鴨肉,土豆,胡蘿蔔,咖哩,沙茶醬,桂林辣椒醬,魚露或鹽,生薑,南姜
綜合評分 8.3
咖哩,洋蔥,肥羊或肥牛,金針菇,魚丸等涮料,娃娃菜,濃湯寶或雞湯,其他涮料隨意發揮,白糖,醬油,食用油
綜合評分 9.6