咖哩粉,咖哩塊,洋蔥碎,速凍魚蛋
綜合評分 9.1
解凍魚蛋。
放入油,蒜末,洋蔥末爆香。撒點咖哩粉炒香(沒有可不放,這個步驟是讓咖哩香味濃郁點)
加入魚蛋小炒一會兒,放入水沒過魚蛋,放入咖哩塊。
等到咖哩汁滾了,小火煮五分鐘。關火,燜10分鐘。魚蛋會很入味,也很彈牙。
一定要燜一會兒,讓魚蛋更加入味!PS:加入咖哩塊後,醬汁會稠稠的,可以沾著魚蛋吃或者拌飯都很yummy!!!!o(≧v≦)o~~