榴蓮吐司卷

綜合評分 7.6
今天早上起床本來準備做西多士,突然想起冰箱裏還有昨天剩下的一點點榴蓮,就換口味做了這個。榴蓮加熱之後更香甜,生吃時那點怪怪的臭味也會消失(雖然作為一個狂熱的榴蓮愛好者完全不覺得生吃有什麼怪怪的臭味=v=)。做好嚐了一口簡直好吃cryTvT而且超級快手。不過熱量略高,今天早上我就吃了這麼一點已經很飽了。配一杯烏龍茶真是不能更棒了!

用料

做法

  • 吐司片切邊。

  • 榴蓮肉用勺子碾成泥。

  • 雞蛋打成蛋液。

  • 土司上一邊放一大勺榴蓮泥,捲起來包好。

  • 沾滿蛋液,邊上也沾到,方便封口。

  • 熱鍋放黃油,黃優化後吐司卷下鍋小火煎。

  • 兩面金黃變硬後盛出來切開,咬一口,好吃cry!

小貼士

講究的同學可以把榴蓮肉表面那層薄薄的皮去掉,纖維更少,口感一定更細膩。 把表面煎脆,和裏面軟軟的榴蓮肉搭配起來口感更贊。 封口的時候可以用筷子把吐司卷夾起來立著煎,蛋液沾的夠的話很容易封上口。 估計用香蕉也會好吃。明天早上來一發=v=

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