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菊花粥
綜合評分
8.8
菊花,自古就是一種既有觀賞價值,又可食用的花卉。《本草綱目拾遺》說它能「益血潤容」。菊花粥中,富含面板營養物質,經常服用,確有美容效果。 農曆九月採盛開的菊花,去蒂、烘乾或蒸後曬乾,磨粉備用。根據喜好還可加入百合等,若待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。 沒有備好的菊花末,用貢菊煮粥也一樣美味美容哦!夏季喝加些冰碎或者 放入冰箱中冷藏,冰爽宜人,越喝越美麗哦
用料
菊花
15克
粳米
100克
做法
菊花洗淨,粳米淘洗乾淨
菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可,根據個人口味加適量冰糖;若用菊花末則待粳米煮粥,粥成後調入菊花末,再煮五分鐘,即成
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