高粉300克 糖33克 干酵母3.5克,奶粉15克 牛奶161克 全蛋液30克,鹽4克 黃油35克,抹茶粉1小勺 水1小勺
綜合評分 8.4
可可雙色土司
綜合評分 8.7
可可土司，是由可可粉製作而成。 綿軟的土司裡夾著可可的香味，自然是妙不可言。
用料
做法
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原料A中的材料揉至光滑，再加入黃油，揉至出大片薄膜
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將圖一中的麪糰分成兩份。比例是1：2。將1的小份麪糰加入可可粉揉均勻，同時如果覺得幹加少量水揉好
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揉好的可可麪糰，可以出大片薄膜，即使是有洞，洞口也是光滑的
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將可可粉放入塗過油的容器中，蓋上保鮮膜發酵
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發酵至兩倍大
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白色麪糰也放在塗過油的容器中，蓋上保鮮膜發酵
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也發酵至兩倍大
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然後將白色麪糰和可可色麪糰滾圓，蓋上保鮮膜靜置20分鐘
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將白色麪糰擀成長方形，注意寬度是19釐米左右
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可可色麪糰也同樣擀成差不多大的長方形
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然後將白色麪糰和可可色麪糰都翻面。將白的放在下面，可可的放在上面
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捲起
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放入土司盒中發酵
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發酵至八九成滿，蓋蓋。烤箱190度預熱，下層烤32分鐘左右即可
小貼士
1、製作土司，麪糰一定要有揉出大片薄膜，你膜揉得好，製作出來才容易膨脹。 2、烤土司的時間不要過長，控制在30-35分鐘即可。 3、白麪團卷可可麪糰的時候，注意要卷緊些，這樣纔不會出現大的空洞。
所在的分類
相關食譜
高粉250（我用新良麪包粉）,雞蛋加牛奶160（我的雞蛋51克 液體量可預留10克）,淡奶油40,糖31鹽2.5,酵母3,抹茶粉適量（我放了3克）
綜合評分 7.6
高粉,豆渣,糖,鹽,宇治抹茶,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 8.8
高粉,低粉,黃油,可可粉,酵母,雞蛋,水,白糖,鹽
綜合評分 8.7
材料
綜合評分 9.5
面粉,水,干酵母,可可粉,植物油,白砂糖
綜合評分 9.9
面粉,水,干酵母,可可粉,植物油,白砂糖
綜合評分 8.1
蛋黃糊（單個）,蛋黃,砂糖,牛奶,低粉（蛋糕粉）,抹茶粉（或可可粉）,蛋白糊（單個）,蛋白,砂糖
綜合評分 8.2
雞蛋,牛奶,即溶可可粉,糖,吉利丁
綜合評分 9.3
雞蛋,低粉（抹茶麪糊）,低粉（可可麪糊）,抹茶粉,可可粉,白砂糖（全部加入蛋白）,牛奶（或清水）,玉米油
綜合評分 7.1