高粉250（我用新良麪包粉）,雞蛋加牛奶160（我的雞蛋51克 液體量可預留10克）,淡奶油40,糖31鹽2.5,酵母3,抹茶粉適量（我放了3克）
綜合評分 7.6
清新抹茶雙色土司
綜合評分 7.6
小笙家的抹茶雙色土司太漂亮誘人，是那麼的魅惑人心，早就想做了，去她主頁卻找不到方子，還是自己動手動腦DIY，山寨一下吧，也不知道出來會是什麼模樣 烤完出爐是塊四四方方的大金磚，晾涼切片，效果還不錯，組織也是可以的，口感味道也是很棒哦 看見她的樣子，你有沒有動心啊，至少我被驚豔到了……
用料
做法
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所有原料除黃油鹽抹茶粉外揉至擴充套件，加入黃油鹽至完全，取一半面團加入抹茶粉揉勻發到兩倍大，我室溫21發了一個小時不到
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兩種麪糰分別均分3份滾圓
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直接排氣擀成長條，用白色麪糰包住抹茶麪團，最好一樣大
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如圖的樣子捲起，蓋膜鬆弛15分鐘，再次排氣擀卷，邊上的小氣泡用手按掉，放入土司模
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放入烤箱，最下面墊烤盤注入熱水溫度38左右進行二發至八九分加蓋放預熱180度的烤箱中下層43分鐘
小貼士
1.方子水量很大，可以預留10克做適當增減 2.我是爲了消耗淡奶油，如果沒有淡奶油可以用牛奶代替，不過要減少牛奶的量 3.喜歡甜一點的可適當增加糖量 4.抹茶量的多少決定顏色的深淺
所在的分類
相關食譜
高粉,豆渣,糖,鹽,宇治抹茶,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 8.8
高粉300克 糖33克 干酵母3.5克,奶粉15克 牛奶161克 全蛋液30克,鹽4克 黃油35克,抹茶粉1小勺 水1小勺
綜合評分 8.4
黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽
綜合評分 7.6
雞蛋(帶殼60克左右一個),細砂糖,牛奶,低筋粉,糯米粉(沒有就用低筋粉代替),黃油(融化),抹茶粉,熱水,紅絲絨溶液(2滴),黑巧克力（打碎）,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.5
黃油,糖粉,淡奶油,低粉1,低粉2,抹茶粉
綜合評分 8.0
麪粉,糖,鹽,安琪即發酵母,純牛奶,清水,抹茶粉
綜合評分 8.8
面粉,水,干酵母,抹茶粉,白砂糖
綜合評分 9.4
蛋黃糊︰,原味酸奶,玉米油,蛋黃,低筋面粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁,玉米澱粉,其它材料︰,抹茶粉,熱水
綜合評分 10.0
樹莓,奶油,砂糖,吉利丁片,牛奶,抹茶粉,奶油,砂糖,吉利丁片,牛奶,奶油,砂糖,藍莓/草莓/樹莓都可以,薄荷葉
綜合評分 8.3