巧克力,氣球,藍莓,覆盆子,淡奶油,糖,糖粉,香草精
綜合評分 7.8
首先準備一個有弧度的碟子,用一層保鮮膜包好.
隔水加熱融化巧克力,同時將四個氣球洗乾淨,吹至拳頭大小
用氣球沾滿一半巧克力醬.
懸空固定在保鮮膜上
多做幾個以免失敗,放入冰箱雪藏1小時以上.
用刀扎破氣球
小心取出氣球
將巧克力杯繼續放入冰箱雪藏
將一滴香草精倒入淡奶油中
打發淡奶油 稍變粘稠後加入兩勺糖 繼續大發至奶油能夠站立
將奶油倒進保鮮袋
擠進巧克力杯
加入水果和糖分裝飾 完成.