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香煎鮮貝
綜合評分
7.5
這樣做出來的鮮貝非常鮮美,配上黑胡椒意猶未盡,再來杯白葡萄酒吧,嘻嘻!
用料
鮮貝若干個
黑胡椒醬
歐芹碎
鹽
油
做法
平底鍋內放少許油,把控幹水的鮮貝碼放在鍋內
小火煎制,注意翻面,在鮮貝上撒少許鹽。
時間不要太長,煎熟後裝盤,淋上黑胡椒醬,也可自制黑胡椒醬。
最後,撒上少許歐芹碎。
小貼士
所在的分類
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