牛油果,鵪鶉蛋,苦菊，生菜,黃瓜,聖女果,丘比沙拉汁,橄欖油
綜合評分 9.7
牛油果蔬菜沙拉
綜合評分 8.0
牛油果總是當做水果來購買，可在西方卻是一種常見的餐桌蔬菜。 很喜歡牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是製作沙拉的最佳之選。 今天就上一款以牛油果為主，簡單易學的沙拉。 來上一盤，緩解一下秋天的乾燥吧。
用料
做法
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準備牛油果、無花果、芝麻菜、小番茄、松仁
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調汁所需的橄欖油、檸檬、鹽
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在適量橄欖油中擠入半個檸檬汁
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再撒入適量鹽，拌勻備用
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將牛油果去皮切塊，無花果、小番茄切塊
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芝麻菜洗淨放入盆中，再放入牛油果、無花果和小番茄
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淋入調好的檸檬橄欖油汁
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撒入適量黑胡椒
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攪拌均勻裝盤後撒上熟松仁即可
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小貼士
所在的分類
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