掛麪,小蔥,鹽,雞精,醬油,香油
綜合評分 9.8
取鍋燒水,水要多一些
拿一個大碗,放一點鹽,一點雞精,一點醬油,小蔥一點
等水開後把開水衝在放調料的碗裡,平常的湯勺大概4勺,然後把面放進鍋裡煮,面不要太軟
面煮好直接撈進湯碗裡,湯頭要寬,然後淋點香油,開吃
1. 面不要太軟,湯要多 2. 沒有小蔥大蔥也好 3. 早上不要太鹹,不過也看自己的口味 4. 可以燙點青菜,煮個荷包蛋一起,也美味